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| 產(chǎn)地 | 張家界 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 久瑞生物 |
| 用途 | 抗氧劑 |
| 型號(hào) | 99% |
| 外觀 | 白色結(jié)晶性粉末 |
| CAS編號(hào) | 1166-52-5 |
| 別名 | 3,4,5-三羥基苯甲酸十二酯; 沒食子酸月桂酯; 正十二烷基沒食子酸酯 |
| 級(jí)別 | 其他 |
| 重金屬 | 5ppm |
| 英文名稱 | GALLIC ACID |
| 包裝規(guī)格 | 優(yōu)品 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C7H8O6 |
由于其長(zhǎng)鏈結(jié)構(gòu)，該化合物通常表現(xiàn)為蠟狀或軟固體形態(tài)，在一定溫度下可熔化成液體。 沒食子酸十二酯可通過典型的酯化反應(yīng)合成，基本工藝流程如下： 原料準(zhǔn)備：將沒食子酸與過量十二醇按摩爾比混合； 催化劑作用：加入適量酸性催化劑（如硫酸、對(duì)甲苯磺酸或磷酸）； 反應(yīng)條件：在加熱回流條件下進(jìn)行酯化反應(yīng)，一般控制在110–130°C； 水分脫除：可通過共沸劑或減壓手段脫除副產(chǎn)水，推動(dòng)反應(yīng)向正方向進(jìn)行； 后處理：反應(yīng)液經(jīng)中和、水洗、溶劑萃取和結(jié)晶等步驟得到純凈產(chǎn)物。 整個(gè)反應(yīng)過程中需要控制反應(yīng)溫度、pH值以及水分含量，以確保酯化效率和產(chǎn)品純度。 物理化學(xué)性質(zhì)
項(xiàng)目 參數(shù) 外觀 白色至淡黃色結(jié)晶性粉末或蠟狀固體 氣味 微弱酯類特征氣味 熔點(diǎn) 約72–75°C 溶解性 不溶于水，易溶于醇類、酯類、油脂、苯類等有機(jī)溶劑 穩(wěn)定性 在干燥密封條件下具有良好熱穩(wěn)定性和化學(xué)穩(wěn)定性 密度 約1.0–1.1 g/cm3（20°C）
合成方法概述
