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張家界久瑞生物科技有限公司
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羅漢果苷
起訂量 (千克)價格
1-251700 /千克
25-1001600 /千克
≥1001580 /千克
  • 英文名稱:Mogroside
  • 品牌:久瑞生物
  • 產地:張家界
  • cas:89590-98-7
  • 發布日期: 2024-08-07
  • 更新日期: 2024-12-24
產品詳請
品牌 久瑞生物
用途 甜味劑
檢測方法 hplc
外觀 白色粉末
別名 羅漢果甜苷V;羅漢果皂苷V;羅漢果皂甙V
CAS編號 89590-98-7
包裝 25kg
級別 食品級
產地/廠商 張家界
英文名稱 Mogroside
包裝規格 25KG
提取來源 羅漢果
純度 50%
主要成分 羅漢果甜苷
執行質量標準 GB1886.77—2016
產品英文名:Monk Fruit Extract
提取來源:果實
應用范圍:廣泛應用于高端食品飲料、保健品、化妝品等行業

有效成分:羅漢果甙V

規格:羅漢果甙 V1.5%~90%; 產品特點:天然、低熱量、高倍甜味劑

產品名稱: 羅漢果苷V
英文名: Mogroside V
中文別名: 羅漢果甜苷V;羅漢果皂苷V;羅漢果皂甙V
Cas 號: 88901-36-4
產品編碼:BP0953
分子式: C60H102O29
分子量: 1287.45
來源: Momordica grosvenorii and Siraitia siamensis; Luohanguo
物理性狀: Powder
化合物類型: 三萜類(Triterpenoids)

羅漢果甜苷具有以下特點和作用: 

天然甜味:羅漢果甜苷是一種天然甜味劑,可以用作食品或飲料的甜味來源,而不會引起血糖上升。 

低熱量:相較于糖類,羅漢果甜苷的熱量含量較低,適合需要控制熱量攝入的人群使用。

不發酵:羅漢果甜苷不易被口腔中的細菌所代謝,因此不會引起齲齒或口臭等問題。 

穩定性:羅漢果甜苷在酸性條件下也能保持穩定,適用于各種食品加工中。

 需要注意的是,個體對羅漢果甜苷的耐受性可能存在差異,某些人可能對其產生過敏反應。在使用羅漢果甜苷或基于羅漢果的產品時,建議遵循生產商的建議并咨詢專業醫療人員以確保安全性。

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