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沒食子酸十二酯在貯運過程中對溫度和光照有一定要求，建議如下：

• 包裝：常見包裝為內襯聚乙烯袋的紙板桶或塑料桶，規格如1kg、5kg、25kg等；

• 儲存環境：應儲存在陰涼、干燥、避光場所，避免與氧化性物質混放；

• 保質期：在推薦儲存條件下可穩定保存24個月以上；

• 運輸要求：為常規化學品，可按普通貨物運輸，但應避免高溫和劇烈震動。

沒食子酸十二酯因其具有較高的脂溶性和穩定性，在多個工業和實驗領域中具有配方基礎性價值，包括：

• 日化工業：用于乳化體系、油脂制品、脂溶性混合物中；

• 化工合成：作為合成中間體或結構模板；

• 聚合物行業：可與高分子材料兼容，用于復配添加；

• 分析化學：作為標準品或對照物，用于色譜與結構分析；

此外，它也是多個沒食子酸酯類化合物中，鏈長適中、物理性能較為穩定的一種代表物質。