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品名：3.4.5-三甲氧基苯甲酸

別名：苯甲酸

          分子式及分子量：C₁₀H₁₂O_5;   212.2

性狀：白色或類白色結晶粉末

質量指標：

含量：≥99 %

          熔點：170—172℃

         干燥失重：≤0.5%

          灼燒殘渣：≤0.2%

           用途/使用方法：醫藥中間體，主要用于醫藥合成

         售后服務：本公司設專業服務團隊，后續有產品質量，產品使用、使用方式、等相關問題可隨時電聯,或通過qq等相關窗口咨詢即可！本公司誠信為先，腳踏實地做產品，歡迎各位朋友前來咨詢！

供應商性質：專業生產企業，企業已通過ISO9001國際質量體系，HACCP、

FAMI-QS、HALAL、KOSHER等認證，獲得食品添加劑和飼料添加劑生產許可證，并進行了REACH預注冊。是真正的生產廠家，歡迎各位朋友前來采購咨詢！

沒食子酸的應用：

我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760-2011）規定，沒食子酸丙酯可用于油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、速煮面、速煮米、罐頭，*使用量為0.1g/kg(以脂肪總量計)。與其他抗氧化劑復配使用時，PG不得超過0.05g/kg(以脂肪總量計)。

沒食子酸丙酯使用量達0.01%時即能著色，故一般不單獨使用，而與BHA，BHT或與檸檬酸、異抗壞血酸等增效劑復配使用。復配使用時BHA、BHT的總量不超過0.1g/kg，PG不超過0.05g/kg。PG用量約為0.05g/kg即能達到良好的抗氧化效果。

沒食子酸丙酯使用時，應先取少部分油脂，將PG加入，使其加熱充分溶解后，再與全部油脂混合。一般是在油脂精煉后立即添加或者以m(PG)：m(檸檬酸)：m(95%的乙醇)按1：0.5：3的比例混合均勻后，再徐徐加入油脂中攪拌均勻。

另外，因沒食子酸丙酯有與銅、鐵等金屬離子反應變色的特性，所以在使用時應避免使用銅、鐵等金屬容器。具有鰲合作用的檸檬酸、酒石酸與PG復配使用，不僅起增效作用，而且可以防止金屬離子的呈色作用  。

企業榮譽：

湖南省級高新技術企業

湖南省林產品加工

湖南省工業化重點企業

承擔國家及省、市科技計劃項目18項，其中*6項，省級9項

申請專利數24項，其中發明專利23項；已獲授權14項，其中發明專利13項

獲得了食品添加劑許可證和飼料添加劑許可證

通過了IS09001 : 2008國際質量體系認證，HACCP認證，HALAL，KOSHER，FAMI-QS認證和Reach注冊